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Abt Berthold Räume

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Am Klosterberg 1
Seitenstetten, Niederösterreich 3353 Österreich
+43 7477 423 00

März 2021

Lebende Weidenzelte bauen – bauen mit Weidenruten

6. März 2021, 13:0017:00
Abt Berthold Räume, Am Klosterberg 1
Seitenstetten, Niederösterreich 3353 Österreich
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Kleine Weidenzelte und -tunnel sind Naturgartenelemente, welche sich besonders für Versteck- oder Rollenspiele eignen. Bei einem kurzen Vortrag erhalten Sie Tipps, wie Sie aus Weidenruten lebende, grüne Weidenzelte bauen und diese Gebilde später pflegen. Anschließend wird mit den TeilnehmerInnen ein Weidenzelt und ein Weidentunnel gebaut. Außerdem fertigen wir auch ein kurzes Stück lebenden Weidenzaun an.

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Veredeln von Obstbäumen praktisch erleben

12. März 2021, 14:0018:00
Abt Berthold Räume, Am Klosterberg 1
Seitenstetten, Niederösterreich 3353 Österreich
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Sie haben eine alte, geliebte Obstsorte, die Sie vermehren wollen? Das Veredeln von Obstgehölzen ist eine wichtige Kulturtechnik zur Erhaltung alter Obstsorten. In diesem Praxisseminar zeigt Ihnen der Fachmann Herbert Brandecker aus Ertl die verschiedenen Techniken des Veredelns.

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Obstgehölze fachgerecht schneiden

13. März 2021, 9:0016:00
Abt Berthold Räume, Am Klosterberg 1
Seitenstetten, Niederösterreich 3353 Österreich
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Die "Öschberg-Palmer" Methode in Theorie und Praxis Mit seiner Parole ‘Wenig Äste, viel Licht - viel Qualität’ war Helmut Palmer Pionier in Sachen extensiver Pflege von Streuobstbäumen und Bäumen im Hausgarten. Seine Methode ist an die natürliche Wuchskraft des Baumes angepasst, mit dem Ziel nicht länger als 20 Minuten pro Baum pro Jahr schneiden zu müssen. Wie auch Sie pflegeleichte Obstbaumkronen erziehen können, erfahren Sie in diesem Praxisworkshop. Auch am Programm: Schneiden von Spalierobst, Säulenbäumen und Beerenobst.

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Rosen kennen, schneiden und pflegen

19. März 2021, 14:0018:00
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Ansprüche, Sortenwahl, Pflanzenschutz, Schnitt in Theorie und Praxis sind Thema bei diesem Workshop im Hofgarten Seitenstetten. Die vielen Pflanzen im Hofgarten bieten einen guten Überblick über diverse Arbeiten an Rosen.

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Obstgehölze fachgerecht schneiden

20. März 2021, 9:0016:00
Abt Berthold Räume, Am Klosterberg 1
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Die "Öschberg-Palmer" Methode in Theorie und Praxis Mit seiner Parole ‘Wenig Äste, viel Licht - viel Qualität’ war Helmut Palmer Pionier in Sachen extensiver Pflege von Streuobstbäumen und Bäumen im Hausgarten. Seine Methode ist an die natürliche Wuchskraft des Baumes angepasst, mit dem Ziel nicht länger als 20 Minuten pro Baum pro Jahr schneiden zu müssen. Wie auch Sie pflegeleichte Obstbaumkronen erziehen können, erfahren Sie in diesem Praxisworkshop. Auch am Programm: Schneiden von Spalierobst, Säulenbäumen und Beerenobst.

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April 2021

Gemüse aus dem eigenen Garten – Sommergemüse

7. April 2021, 14:0018:00
Abt Berthold Räume, Am Klosterberg 1
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In diesem kompakten Praxis-Workshop erfahren Sie die Grundlagen des Bio-Gemüsebaus, damit der eigenen Ernte nichts mehr im Weg steht. Aromatische Tomaten, knackige Paprika und frische Salate mit null Kilometer Transportweg. Wer in punkto Gemüse aus dem eigenen Garten schon auf den Geschmack gekommen ist, kennt keinen Weg mehr zurück. Von Boden bis Mischkultur, von Saatgut bis Jungpflanzen, von Düngung bis Ernte, von seltenen Sorten bis Wintergemüse. Alles nach biologischen Prinzipien. Zwei Termine (April und August) setzen saisonale Schwerpunkte.

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Brazilian Design Days – Der feine Markt im Stift Seitenstetten

9. April 2021, 13:0011. April 2021, 18:00
Abt Berthold Räume, Am Klosterberg 1
Seitenstetten, Niederösterreich 3353 Österreich

Die Abt Berthold-Räume im Stift Seitenstetten verwandeln sich Anfang September für zwei Tage in eine einzigartige brasilianische Designwelt. Das weltsinnige Ofteringer Unternehmen ArteLaVista, gegründet vom brasilianisch-deutschen Ehepaar Cardoso Scheibenberger, zeigt bei den „Brazilian Design Days“ echte und faszinierende Kunstwerke und Designobjekte aus Brasilien. Dabei sind alle Stücke nachhaltig von Familien oder Kommunen in Brasilien erzeugt, mit denen das Paar eng und direkt zusammenarbeitet. Die Produkte von ArteLaVista sind absolut einmalig und erstrecken sich über die Bereiche Lifestyle, Living und Mode.…

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Unser Naschgarten von Frühling bis Herbst

9. April 2021, 14:0018:00
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Unser Naschgarten. Foto: © Siegfried Tatschl

Die Palette an Obstarten für den Hausgarten ist in den letzten Jahren rasant gewachsen. Durch veränderte Klimabedingungen einerseits und das Engagement von Züchtern andererseits steht ein breites Sortiment zur Verfügung. Mit seinem Buch „555 Obstsorten für den Permakulturgarten und -balkon“ ist Siegfried Tatschl der Spezialist für Obstraritäten, exotische und vergessene einheimische Arten. Standortwahl, Befruchtungsverhältnisse und Pflegemaßnahmen sind ebenfalls Thema. Verschiedenste Früchte gibt es zum Verkosten.

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Weidenflechtkurs “Der Obstkorb”

17. April 2021, 9:0016:00
Abt Berthold Räume, Am Klosterberg 1
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In diesem Kurs erlernen die TeilnehmerInnen die wichtigsten Grundtechniken (vom Sternboden bis hin zum Lochgriff), um einen Korb zu flechten. Diese Techniken sind das Um und Auf, auch für andere Körbe. Der Kurs ist für Anfänger geeignet.

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Brotbacken für Zuhause

23. April 2021, 16:0019:00
Abt Berthold Räume, Am Klosterberg 1
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Wir backen gemeinsam Brot und Gebäck: das "Beste Sauerteigbrot", "Urkornweckerl" und ein "Grillbaguette". Darüber hinaus wird ein frischer Sauerteig hergestellt und dazu praktische Tipps und Kniffe verraten.

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Aquarellieren von Pflanzen

24. April 2021, 14:0018:00
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Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 25. Juni 2021

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Im schönen Ambiente des barocken Gartens im Stift Seitenstetten, umgeben von Blumen und Kräutern widmen wir uns vier Stunden lang der Leichtigkeit des Aquarellierens. Wir erlernen die Grundtechniken, erproben die Wirkung des Aquarells auf unterschiedlichem Papier und lassen uns inspirieren. Wir malen und zeichnen nach der Natur und beobachten genau die Besonderheiten der Pflanzenwelt. Dieser Workshop ist für Anfänger geeignet

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Gestalte dein Beet – trocken, sonnig, heiß, aromatisch

30. April 2021, 14:0018:00
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Gestalte dein Beet. Foto: © Stefan Kastenhofer

Holen Sie sich ein Stück Mittelmeer-Traum auf Ihre Terrasse, tauchen Sie ein in die Vielfalt der Kräuter und trockenheitsliebenden Stauden. Wir holen uns Inspirationen im Hofgarten, entwerfen einen Musterpflanzplan und üben die Anlage eines Kräuterbeetes. Sortiment, Lebensbereich, Bodenvorbereitung, Pflanzabstände, Mulchmaterial und Pflege sind die Inhalte.

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Mai 2021

Dein Topfgarten für Eingang, Terrasse und Balkon

7. Mai 2021, 8:3011:30
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Es gibt viele schöne Gefäße, die man mit ein bisschen Wissen und Feingefühl in kleine Mini-Gärten verwandeln kann. Die Gärtnerin zeigt Ihnen, wie Sie zu schönen Kombinationen kommen, die in Trögen gut gedeihen. Gestalten Sie selbst ein mitgebrachtes Gefäß (Kübel, Trog, Kisten, Geschirr im Chabby Chic Look … alles ist möglich). Verschiedene Sommerblumen und Stauden sind vor Ort erhältlich.

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Exotic Gardens – Wüste trifft Dschungel

8. Mai 2021, 9:0017:00
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In diesem ganztägigen Praxisseminar bauen Sie gemeinsam mit den Gartenprofis Gerhard Gussmagg und Stefan Kastenhofer einen Mustergarten, dessen zwei Seiten nicht unterschiedlicher sein könnten: linker Hand entsteht der Wüstengarten mit trockenheitsliebenden Gewächsen während auf der gegenüber liegenden Seite eine üppig anmutende Dschungelsituation gebaut wird. Und das alles mit vorwiegend winterharten Pflanzen.

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Wie schneide ich meine Ziersträucher und -bäume richtig?

14. Mai 2021, 14:0018:00
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Ziergehölze schneiden. Foto: © Stefan Kastenhofer

Wie und wann schneide ich diesen Strauch? Oder schneide ich ihn besser gar nicht? Wie groß wird dieser Baum und kann man ihn mit regelmäßigem Schnitt klein halten? Beim Thema Gehölzschnitt tauchen immer wieder viele Fragen auf. In diesem Workshop zeigt Ihnen Stefan Kastenhofer Pflanzschnitt, Erhaltungsschnitt, Verjüngungsschnitt, Schnittgruppen und Schnittziele, Schnittzeitpunkt und Schnitttechniken. Auch Schnittfeh-ler und deren Korrektur, Pflanzabstände und Endgröße von Gehölzen werden erläutert.

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Wildblumen für Balkon und Terrasse

28. Mai 2021, 14:0018:00
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Gibt es Pflanzen, die nicht ständig gegossen werden müssen und die jedes Jahr wieder austreiben? Ja, die gibt es! In der Vegetationsökologie werden sie Sukkulente genannt. In diesem Kurs lernen Sie extensive Bepflanzungsmöglichkeiten kennen, die ideal für Balkon und Terrasse sind. Nach einem kurzen Theorie Teil werden Fragen wie "Welche Pflanzen für Tröge geeignet sind und welche vermieden werden sollen" beantwortet. Natürlich bleibt auch Zeit, um auf individuelle Situationen einzugehen. Methoden: kurzer Theorieteil, Beispiele aus der Praxis, praktisches Bepflanzen von…

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Juni 2021

Aquarellieren von Pflanzen

25. Juni 2021, 14:0018:00
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Im schönen Ambiente des barocken Gartens im Stift Seitenstetten, umgeben von Blumen und Kräutern widmen wir uns vier Stunden lang der Leichtigkeit des Aquarellierens. Wir erlernen die Grundtechniken, erproben die Wirkung des Aquarells auf unterschiedlichem Papier und lassen uns inspirieren. Wir malen und zeichnen nach der Natur und beobachten genau die Besonderheiten der Pflanzenwelt. Dieser Workshop ist für Anfänger geeignet

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Juli 2021

Ferienprogramm “Kräuterwerkstatt”

14. Juli 2021, 9:3012:30
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Kräuter aus dem Klostergarten

Welche Blüten kann man essen? Welche Gerichte kann man mit Garten-und Wildkräutern zubereiten? Bei einem Rundgang im Kräutergarten des Klosters lernen wir Wissenswertes über Kräuter & Blüten. Danach bereiten wir eine leckere Kräuterjause zu. Jedes Kind nimmt ein selbstgemachtes Geschenk mit nach Hause. Wir freuen uns auf einen tollen Tag mit Euch! Anmeldung bis 25.06. bitte  unter der Telefonnummer: +43-7477-42300-0 Treffpunkt ist um 09.30 Uhr im Klosterladen des Stift Seitenstetten

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August 2021

Gemüse aus dem eigenen Garten: Wintergemüse

11. August 2021, 14:0018:00
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Aromatische Tomaten, knackige Paprika und frische Salate mit null Kilometer Transport-weg. Wer in punkto Gemüse aus dem eigenen Garten schon auf den Geschmack gekommen ist, kennt keinen Weg zurück mehr. In diesem kompakten Praxis-Workshop erfahren Sie die Grundlagen des Bio-Gemüsebaus, damit der eigenen Ernte nichts mehr im Weg steht. Von Boden bis Mischkultur, von Saatgut bis Jungpflanzen, von Düngung bis Ernte, von seltenen Sorten bis Wintergemüse. Alles nach biologischen Prinzipien. Zwei Termine (April und August) setzen saisonale Schwerpunkte.

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Kräuterkränze & Blumensträuße binden

13. August 2021, 8:3011:30
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Vor der Kräuterweihe zu Mariä Himmelfahrt treffen wir uns in gemütlicher Runde und binden Kräuterkränze und Blumensträuße mit Kräutern. Dabei lernen wir Techniken rund um Kranz und Blumenstrauß und erfahren über die Bedeutung von Kräutern in der Volksheilkunde und im Brauchtum.

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Ferienprogramm – “Klostergarten Kunterbunt”

18. August 2021, 9:3012:30
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Bei diesem kunterbunten Tag entdeckst Du, wie wichtig essbare Pflanzen sind, was sie zum Wachsen brauchen und wie sie schmecken. Wie die richtigen Gärtner darfst du bei uns graben, jäten, Jungpflanzen setzen und vom Gemüse naschen. Wir freuen uns auf einen tollen Tag mit Euch! Anmeldung bis 23. Juli bitte unter der Telefonnummer: +43-7477-42300-0 Treffpunkt ist um 09.30 Uhr im Klosterladen des Stift Seitenstetten

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September 2021

Brotbacken für zu Hause

4. September 2021, 16:0019:00
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Stimmungsvoller, herbstlicher Türkranz

10. September 2021, 8:3011:30
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Herbstlicher Türkranz. Foto: © Stefan Kastenhofer

Die Jahreszeit des Herbstes bietet eine Fülle an Materialien, die zu dekorativen, floristischen Kreationen verarbeitet werden können. Wir binden gemeinsam Türkränze ausschließlich aus Naturmaterialien wie Fruchtständen, Gräsern, Kräutern und Blütenständen.

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Oktober 2021

Meine Blumenwiese für Bienen, Schmetterlinge und Co

1. Oktober 2021, 14:0018:00
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Meine Blumenwiese. Foto: © Markus Burkhard

Ein natürlich gestaltetes Fleckchen Garten ist für viele mittlerweile ein begehrtes Gestaltungsmittel. Neben der Förderung der tierischen Artenvielfalt sind Wiesen auch ein optischer Aufputz für viele Gärten. Damit die Umsetzung funktioniert, gilt es aber, einiges zu beachten. Sie erfahren in diesem Kurs, was bei Bodenvorbereitung, Saatgutauswahl und Pflege einer Wiese alles zu beachten ist.

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Unsere bunte Blüten- und Früchtehecke

8. Oktober 2021, 14:0018:00
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Hecken als Sichtschutz und Raumteiler sind wichtige Elemente im Garten. Die Auswahl der Pflanzen bezüglich Größe, Wuchsverhalten, Schnittverträglichkeit und Blütezeitpunkt sollte jedoch gut überlegt sein, damit die Bepflanzung auch langfristig funktioniert und der Pflegeaufwand möglichst gering ist. Gemeinsam erstellen wir einen Musterpflanzplan, besichtigen Gehölze im Hofgarten und üben praktisches Positionieren von Kombinationen auf einer Musterfläche.

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November 2021

Welten im Kleinformat – Botanische Illustration

5. November 2021, 14:0018:00
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Eine Veranstaltung um 9:30 Uhr am 6. November 2021

Eine Veranstaltung um 13:30 Uhr am 13. November 2021

Abt Berthold Räume, Am Klosterberg 1
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In diesem intensiven Drei-Tages-Workshop machen wir uns vertraut mit Arbeitstechnik und Materialkunde und tauchen in die wundersame Welt der Pflanzen. Mit Feinheit, Genauigkeit und leuchtkräftigen Aquarellfarben widmen wir uns der botanischen Illustration. Wir beobachten, komponieren und aquarellieren natur- und detailgetreu Blüten, Blätter, Beeren und Kostbarkeiten aus dem Garten des Stiftes Seitenstetten. Für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet.

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Festliche Adventfloristik

26. November 2021, 8:3011:30
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Adventkranz binden. Foto: © Stefan Kastenhofer

Wir binden gemeinsam in gemütlicher Runde Advent-, Türkränze und andere festliche Weihnachtsdekorationen. Wir inspirieren uns gegenseitig, trinken Punsch und essen Kekse. Reisig, Naturmaterialien, ein Strohreifen und 4 einfache Kerzen werden zur Verfügung gestellt. Besondere Kerzen und Dekomaterial können Sie vor Ort käuflich erwerben oder selbst mitbringen.

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